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Sortiment Pfanneberg Fachbuchverlag: Odborné predmety
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Der junge Koch / Die junge Köchin
Brandes, Frank SklademSkvelá cena!27,69 €
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Lehrbuch der vegetarischen und veganen Küche - Vitamin V
Biehler, Matthias Dostupné65,49 €
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Mikroorganismen in Lebensmitteln
Hamdorf, Johann Dostupné49,49 €
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Fachkraft Küche
Brandes, Frank Dostupné49,89 €
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Hotel & Restaurant - Grundstufe gastgewerbliche Berufe
Brandes, Frank Dostupné41,59 €
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Fachrechnen im Gastgewerbe
Herrmann, F. Jürgen Dostupné30,49 €
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Hotel & Gast - Hotelberufe, 2. Ausbildungsjahr
Pfanneberg Fachbuchverlag Dostupné22,29 €
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Die praktische Prüfung - Fachkraft Küche & Koch/Köchin
Wolffgang, Thomas Dostupné31,89 €
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Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Brandes, Frank Dostupné23,39 €
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Hotel & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Hotelfachleute
Sattler, Hans-Peter Dostupné23,39 €
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Service-Richtlinien
Wefers, Heinz-Peter Dostupné14,18 €
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Restaurantfach
Schopohl, Michael Dostupné58,19 €
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Fachkraft im Gastgewerbe
Pfanneberg Fachbuchverlag Dostupné41,99 €
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Arbeitsheft Einfach Rechnen in der Küche
Emmrich, Maritta Dostupné22,39 €
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Team Hotel
Dalig, Sascha Dostupné55,99 €
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Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche
Herrmann, F. Jürgen Dostupné11,61 €
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Die kleine Weinschule
Pfanneberg Fachbuchverlag Dostupné28,99 €
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Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
Dettmer, Harald Dostupné76,49 €
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Systemgastronomie Kompetent in Ausbildung und Beruf
Schopohl, Michael DostupnéNovinka53,89 €
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Rechenprofi Erfolgreich im Gastgewerbe
Schopohl, Michael DostupnéNovinka35,19 €
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