tovar
(prázdne)
Ján: Expert na Kuchárky a gastronómiu
„S viac než desaťročnými skúsenosťami v gastronómii a štúdiom kulinárnych tradícií po celom svete vám prinášam nielen výber z najlepších kuchárok, ale aj hlboké porozumenie ingredienciám, technikám a kultúrnym vplyvom, ktoré formujú gastronomickú scénu.“
Kathryn Lukas, Shane Peterson
Katz, Sandor Ellix
Sandor Ellix Katz
Davis, Holly
Claudia Lorenz-Ladener
-
Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture
Kathryn Lukas, Shane Peterson Skladom21,42 €Do košíka
-
Síla přírodní fermentace
Sandor Ellix Katz Skladom15,15 €Do košíka
-
Fermentace - Kvašené potraviny pro zdravý život
Davis, Holly Skladom18,40 €Do košíka
-
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Katz, Sandor Ellix Skladom18,73 €Do košíka
-
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti
Katz, Sandor Ellix Skladom18,62 €Do košíka
-
Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení
Claudia Lorenz-Ladener Skladom13,36 €Do košíka
-
Převratné kvašení
Bureau, Sebastien; Cote, David Skladom14,37 €Do košíka
-
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
Karel Machala Skladom14,14 €Do košíka
-
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur
Sandor Ellix Katz Nie je na skladeVýhodné267,00 €Do košíka
-
Kvašené potraviny pro vitalitu a zdraví
Gulin Dunja Nie je na sklade8,77 €Do košíka
-
Fermentace
Cosima Bellersen Quirini Nie je na skladeVýhodné4,04 €Do košíka
-
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu
Anag Nie je na sklade9,81 €Do košíka