Irský mech je jediným a nejlepším rostlinným náhradníkem živočišné želatiny zejména pro vegany. Jak již název napovídá, jedná se o supersložku, která byla objevena v Irsku na začátku 19. století, kdy tato mořská řasa sloužila jako zdroj výživy. Vyskytuje se mimo jiné i na některých pobřežích Tichého a Atlantského oceánu.\nPo namočení vytváří řasa gel (karagenan), který může sloužit nejen k výrobě a zahušťování pokrmů, ale i k přípravě pleťových a vlasových masek či koupele.\nKaragen je (na rozdíl od kolagenu) sacharid, který má schopnost tvořit společně s vodou gel. Ze střeva se prakticky nevstřebává. Karagen z irského mechu přispívá k hubnutí. Díky své gelové konzistenci pomáhá ve střevech zpomalovat vstřebávání cukrů a tuků.\nSůl na povrchu není závadou. Jedná se o přirozeně vyskytující se sůl na povrchu řasy a slouží jako konzervant.\nÚčinky:

vyživující pleťové a tělové masky\nvyživující péče na vlasy\nregenerační koupele\nzahuštění pokrmů\npocit sytosti

Použití: \nIrský mech namočte ve vodě, nechte po dobu cca 2 hodin louhovat a poté rozmixujte do hladka. V lednici vydrží takto připravený ke konzumaci týden až měsíc.\nPropláchnutou a předem namočenou řasu můžete konzumovat přímo nebo rozmixovat se smoothie, můžete rozmixovanou řasu využít jako alternativu k živočišné želatině do dezertů, veganských sýrů či mléka, do kaší nebo do aspiků.\nVyužít ji můžete jako vyživující pleťovou masku, masku na vlasy, nebo přidat do koupele.\nDoporučená denní dávka: 1–2 lžíce (4–8 mg)\nUpozornění: \nDoplněk stravy neslouží jako náhrada vyvážené a pestré stravy. Nepřekračujte denní doporučenou dávku. Nevhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.\nSložení: \n95,6% irský mech (Chondrus crispus), 4,4% mořská sůl\nVýživové údaje na 100 g:\nEnergie: 380 kJ / 91 kcal\nTuky: 0 g\nz toho nas. mast. kys.: 0 g\nSacharidy: 5,5 g\nz toho cukry: 0 g\nBílkoviny: 3,6 g\nVláknina: 1,8 g\nSůl: 1,77 g\nZemě původu: \nVietnam\n \nProdávající: \nGOODIE s.r.o.\n