Lust auf Pflanzenkost möchte anregen, zu allererst zum Lächeln und zum Kauen. Lust auf Pflanzenkost kann ein Ernährungs-, Gesundheits- , Koch-, Lese- , Sach-, Sprüche-,Umweltbuch sein. Im Idealfall alles in einem. Lust auf Pflanzenkost ist ein Pfadefinder zu einer individuell-ganzheitlichen Ernährung. Wir streiten: Lust auf Pflanzenkost ist der Versuch, die Ernährung der MitteleuropäerInnen ganzheitlich zur gemeinschaftlichen Diskussion zu stellen. Skryť popis