In diesem Buch werde ich zeigen, dass gute Ernährung tatsächlich bereits im Mutterschoß beginnt. Bislang sind wir in der Regel davon ausgegangen, dass sich das Ungeborene unabhängig von den besonderen Ernährungsgewohnheiten und der besonderen gesundheitlichen Verfassung der Mutter stets in derselben Weise entwickeln. Ein Embryo, so haben wir geglaubt, würde sich eben von den Energie- und Nährstoffreserven ernähren, die im Körper seiner Mutter gelagert sind und alles, was er braucht, aus ihren inneren Reserven beziehen. Heute wissen wir, dass dieses Bild nicht ganz zutreffend ist. Wie gut eine Mutter sich ernährt und wie sie für ihre Gesundheit sorgt, macht einen großen Unterschied für die Qualität der Ernährung ihres Babys aus. Skryť popis