Gotowanie według pięciu przemian to bardzo prosty sposób, który pomoże Ci uzdrowić Twoją kuchnię. Ta technika gotowania opracowana została w starożytnych Chinach i jest ściśle powiązana z filozofią chińską. Polega na osiągnięciu jedności i harmonii organizmu z otoczeniem. Tajemnica tkwi w tym, jak przygotowujesz posiłki. Możesz jeść to, co do tej pory, wystarczy tylko, że zmienisz sposób gotowania.
Pięć przemian pięć smaków
Ważnym elementem filozofii i medycyny chińskiej jest obecność pięciu elementów, symbolizujących pięć przemian, które nieustannie na siebie oddziałują, tym samym mają ogromny wpływ na nasze życie. Zaliczamy do nich: ogień, woda, metal, ziemia oraz drzewo. Każdemu z wymienionych elementów odpowiada inny smak: przemiana ognia smak gorzki, przemiana ziemi smak słodki, przemiana metalu smak ostry, przemiana wody smak słony, przemiana drzewa smak kwaśny. Naucz się przyrządzać potrawy na nowo według filozofii chińskiej.
Nie jest to książka kucharska, ani książka z kolejną dietą cud. Praktyczne gotowanie według pięciu przemian to podręcznik uczący metod przyrządzania potraw.
W diecie pięciu przemian ważniejsze od tego co jesz, jest jak jesz, a raczej jak gotujesz. Dania przygotowywane zgodnie z naturalnym obiegiem energii w przyrodzie, wpływają na Twoje zdrowie i zachowanie równowagi, a przede wszystkim znakomicie smakują. Twój sposób na zdrowsze i przyjemniejsze gotowanie
W świat odżywiania według pięciu przemian wprowadzi cię Anna Czelej, aktywna propagatorka życia zgodnie z chińską filozofią, a także autorka wielu publikacji poświęconych tej tematyce. W swojej książce prezentuje mnóstwo prostych przepisów, które ułatwią zastosowanie nowej techniki gotowania w Twojej kuchni. Do książki dołączona jest także plansza produktów według pięciu przemian, która pomoże ci w nauce gotowania.
Jeśli interesujesz się zdrowym odżywianiem i cały czas szukasz odpowiedniej drogi do osiągnięcia harmonii w swoich posiłkach nie zwlekaj i spraw, by gotowanie było prostym, przyjemnym i zdrowym nawykiem!
Skryť popis