W książce Koniec z dietami doktor Joel Furman demonstruje, jak wyrwać się z tego błędnego koła raz na zawsze. Udostępnia czytelnikom bezcenne wskazówki żywieniowe i pokazuje, jak dzięki właściwemu odżywianiu się odnaleźć drogę do zdrowszego i szczęśliwszego życia.

U podłoża rewolucyjnego programu doktora Fuhrmana leży utworzone przez niego równanie zdrowia: Zdrowie = wartość odżywcza produktów podzielona przez liczbę kalorii zawartych w tych produktach. Zgodnie z tym równaniem pożywienie o wysokiej gęstości odżywczej znacznie lepiej zaspokaja potrzeby ludzkiego organizmu niż produkty wysokokaloryczne. Dieta gęsta odżywczo eliminuje zachcianki żywieniowe i sprawia, że tracisz ochotę na tłuszcz, słodycze oraz wysoko przetworzone produkty węglowodanowe. Im więcej gęstego odżywczo pożywienia przyjmujesz, tym lepiej funkcjonuje w twoim organizmie mechanizm samouzdrawiania.

'Koniec z dietami' to książka, na którą czekało wiele osób. Skuteczne i zrównoważone podejście do odżywiania się, prezentowane przez doktora Furmana, pomoże ci pozbyć się zbędnych kilogramów, cofnąć choroby i odzyskać znakomite zdrowie!