Zaaprobowana przez lekarzy, genialna w swej prostocie i niesamowicie efektywna, dieta Strażaków z Teksasu jest odpowiednia dla wszystkich, którzy są gotowi na poprawę swojego stanu zdrowia i samopoczucia - bez konieczności stosowania radykalnych środków. A wszystko to osiągniesz zaledwie w 4 tygodnie.

Rip Esselstyn, zawodowy sportowiec, który został strażakiem, jest specjalistą od niesienia pomocy w nagłych przypadkach. Część jego kolegów z Posterunku 2. Straży Pożarnej w Austin w Teksasie miała niebezpiecznie wysoki poziom cholesterolu (najwyższy wynik wynosił 344!). Rip wkroczył więc po prostu do akcji i ułożył specjalny program ratunkowy, dzięki któremu wszyscy uczestnicy schudli (niektórzy ponad 9 kg), obniżyli poziom cholesterolu (do 196) i poprawili swój ogólny stan zdrowia. Dzięki tej książce Ty także możesz doświadczyć wspaniałych rezultatów programu Teksańskich Strażaków. Z Ripem - jako osobistym trenerem, zaledwie w jeden miesiąc odmienisz swoje ciało i całe życie. Podstawą programu są rośliny, produkty pełnoziarniste, świeże owoce, strączki, orzechy i pestki.