Košík
tovar
(prázdne)
BIO Matcha čaj je koncentrovaný typ zeleného čaje, který je populární zejména v Japonsku a Číně, ale své místo si našel už i v našich končinách. Odlišuje se od jiných typů čaje tím, že se nefermentuje, proto jsou v něm zachovány všechny vitamíny, minerální látky, aminokyseliny nebo vláknina. Čaj Matcha se zalévá 80°C vodou a následně se 3 minuty míchá metličkou, nejlepší je bambusová metlička Chasen, můžete však použít i ponorný mixér nebo metličku na mléko. Matcha je také složkou jídel, přidává se do teplé nebo studené kuchyně, případně do dezertů. Jídlu dodá výraznou zelenou barvu a pokrm také obohatí o živiny.

3 g čaje (1 vrchovatá čajová lžička) na 150-200 ml vody o teplotě 70° - 80°C.
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1502 kJ / 358 kcal |
| Tuky | 4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Sacharidy | 38 g |
| z toho cukry | 0,8 g |
| Bílkoviny | 28 g |
| Vláknina | 29 g |
| Sůl | <0,01 g |
Skladujte v suchu a temnu.
Skryť popis
Recenzie