Kurkumin je látka patřící mezi flavonoidy, které hrají důležitou roli ve výživě člověka. Je získáván z kurkumy což je látka žluté barvy, která se využívá nejen v indické, thajské a perské kuchyni, ale i jako potravinářské barvivo, které najdeme téměř v každé potravině nažloutlé barvy.

Kurkumin působí protizánětlivě a jako antioxidant podporuje imunitní systém. Podporuje také normální trávení, činnost jater, činnost kardiovaskulárního systému, ale i normální stav kloubů, kostí a pokožky. Může díky své aktivitě přispívat i ke správné činnosti nervové soustavy a normální funkci dýchacího systému.

Tím, že je kurkumin obohacen o extrakt z černého pepře, je zajištěno jeho lepší vstřebávání. Piperin zároveň podporuje správné fungování trávícího systému tím, že pozitivně ovlivňuje činnost žaludku, jater a žlučníku.