BIO tinktura z jeruzalémského artyčoku k podpoře trávení, kontrole hmotnosti a chuti jídlu. Navíc pomáhá proti zácpě a průjmu.

Jeruzalémský artyčok se také jmenuje slunečnice topinambur nebo zkráceně jen topinambur. Navzdory svému anglickému názvu nemá nic společného s Jeruzalémem, jde o typ slunečnice ze stejného rodu jako klasická slunečnice roční.

Jeruzalémský artyčok je bohatým zdrojem FOS (fruktooligosacharidů) a inulinu = prebiotik. Fruktooligosachartidy procházejí nestrávené zažívacím traktem až do střeva, kde jsou fermentovány a použity jako palivo pro prospěšné kultury = probiotika. Můžou pomoci až 10x zvýšit žádoucí růst prospěšných kultur. Jeruzzalémský artyčok má díky tomu vlastnosti související s fungujícím trávením, se zácpou nebo průjmem, s potlačením apetitu, s regulací krevního cukru a s kontrolou hmotnosti. Dále ovlivňuje obranný štít a má příznivý vliv na absorpci minerálů.