Objavte unikátnu silu tradičnej andskej plodiny Tocosh!

Salvia paradise - Tocosh prášok je výnimočný produkt, ktorý predstavuje starodávnu fermentovanú surovinu z hľúz zemiaka obyčajného, známu a používanú v Andách už tisíce rokov. Ak hľadáte niečo netradičné a hodnotné do svojej kuchyne alebo máte záujem o prírodné produkty s bohatou históriou, Tocosh prášok je práve pre vás.

Fascinujúci príbeh a unikátny proces výroby

Tocosh, známy aj ako Tokosh, je výsledkom tradičného fermentačného procesu, pri ktorom sú hľuzy zemiaka ponechané vo vode po dobu štyroch mesiacov až dvoch rokov. Tento proces dodáva produktu jedinečnú chuť a arómu, ktoré sú nezameniteľné a cenné pre kulinárske použitie, napríklad pri príprave dezertov alebo ako alternatíva múky. Táto plodina má svoj pôvod v oblastiach andského pohoria Južnej Ameriky, kde bola domestikovaná pred takmer 10 000 rokmi.

Inkovia považovali Tocosh za dar od boha slnka Intiho, verili, že prispieva k zachovaniu nielen tela, ale aj ducha. Dnes si tento produkt môžete dopriať aj vy a vychutnať si tak kúsok dávnej tradície.

Prečo si vybrať práve tento produkt?

• Tradičná a prírodná surovina s tisícročnou históriou z Ánd.
• Unikátny fermentačný proces vytvára autentickú chuť a arómu.
• Všestranné využitie v kuchyni, najmä ako múka do dezertov.
• Podpora atraktívneho kulinárskeho zážitku s exotickými surovinami.
• Produkt od prírodného výrobcu Salvia paradise zaručujúci kvalitu.

Vlastnosti produktu

• Obsah balenia: 150 g Tocosh prášku.
• Výrobca: Salvia paradise.
• Surovina: fermentované hľuzy zemiaka obyčajného (Solanum tuberosum).
• Tradičná fermentačná doba: 4 mesiace až 2 roky.
• Špecifická aróma a chuť typická pre fermentovaný Tocosh.