tovar
(prázdne)
Microbial Food Safety (anglicky)
68,89
€
This interdisciplinary, full-colour textbook describes microbial contaminants from plants, fungi and animal products that are potentials risk to humans, reviewing their origin, risk, prevention and control. Using models to explain concepts, it shows interactions between humans moving food through...
prečítať celé
Microbial Food Safety
(anglicky)
Produkt momentálne nie je dostupný.
68,89
€
- Mohlo by Vás taktiež zaujať
- Ďalšie knihy autora
- Ďalší tovar nakladateľa
- Naposledy zobrazené
Podobní autori
Veľkoobchodná spolupráca
Ak máte zaujímavý sortiment, neváhajte nás osloviť. Ponúkame zaujímavé odbery, rýchle platby a rešpektuplnú spoluprácu.
velkoobchody@megaknihy.sk