Kokosové ořechy, ze kterých je získáván náš strouhaný kokos, se pěstují tradičním ekologickým způsobem. Kokosy jsou rozlousknuty a po odstranění hnědé slupky nastrouhány, ošetřeny vodní parou a šetrně usušeny. Strouhaný kokos používáme nejen na pečení a vaření, do jogurtu, musli a desertů, ale i do asijských kari směsí a jiných slaných pokrmů.Sušený kokos strouhaný. produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):2876kJ/698kcal. Tuky:68,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:64,0g. Sacharidy:10,0g. z toho cukry:7,3g. Vláknina:11,0g. Bílkoviny:6,8g. Sůl:0,03g