Yzop lékařský / Hyssopus officinalis L.

Popis:

Medonosná trvalka, kterou pěstujeme pro kvetoucí nať. Tvoří 20 – 60 cm vysoký polokeř, kvete v červenci až září drobnými modrými květy. Na stanovišti vydrží 5–6 let. Používá se jako koření do polévek a omáček, k dochucení salátů a pokrmů z masa

stačí jen několik drobně nakrájených lístků. Jako léčivka napomáhá při léčení poruch zažívání, zvyšuje obranyschopnost a chuť k jídlu. Vonné silice mají antiseptický účinek. Vysévá se přímo na stanoviště v dubnu nebo se předpěstovává. Vyžaduje lehčí vápenité půdy a slunné chráněné polohy.

V 1 g: 860 semen

Výsev: březen - duben

Sklizeň: červen – srpen