Kapusta růžičková / Brassica oleracea L. convar. oleracea var gemmifera DC.

Popis:

Pro pěstování jsou nejvhodnější středně těžké hlinité humózní půdy, dobře zásobené živinami. Zařazujeme ji do první tratě. Vyžaduje dostatek živin v půdě a vydatnou zálivku, zvláště koncem léta. Předpěstované sazenice vysazujeme na záhon od poloviny června, během vegetace můžeme přihrnovat. Pro stejnoměrný vývoj růžiček se doporučuje odstranění růstového vrcholu (ulomením) koncem srpna až v září. Sklízíme podle potřeby až do zámrazu i v průběhu zimy. Z rostliny sklidíme přibližně 0,3 kg růžiček

HTS: 3 – 4 g V 1 g: 250 - 350 semenVýsev: březen - duben 

Spon: 60–50 x 60–50 cm, 30 – 40 rostlin na 10 m2

Sklizeň: říjen – prosinec

Odrůda:

GRONINGER (kód 1502) – poloraná odrůda polovysokého vzrůstu. Rostliny jsou silně olistěné s mohutnou vrcholovou růžicí. Zelené až tmavě zelené listy dobře chrání růžičky před mrazem. Růžičky jsou velmi pevné, na řezu žluté, s delším a silnějším vnitřním košťálem. Pro dobrý vývoj růžiček vyžaduje v době jejich tvorby dostatek vody. Bez poškození snáší i silnější mrazy. Vegetační doba od výsevu do sklizně je 187 dní.