Balzamikový ocet z Modeny. Vyrobený ze zrající hroznové šťávy ve speciálních dřevěných sudech. Výborný na sýrech jako mozzarella, parmezán, kozí sýr, nebo ke kouskům křupavého chleba před jídlem. Složení: vinný ocet, vařený hroznový mošt, obsah kyselin 6%. Alergeny: obsahuje siřičitany. Nutriční hodnoty (ve 100ml): Energetická hodnota 807kJ/190 kcal, Bílkoviny 0,2g, Sacharidy 42,0g, z toho cukry 42,0g, Tuky 0g z toho nasycené 0g, Vláknina 0g, Sodík 0g, ekvivalent soli 0g.