Quinua je tradiční plodina pěstovaná ve vysokohorských oblastech And. Je to výborná, přirozeně bezlepková příloha vhodná k zeleninovým i masovým jídlům. Zpracovává se stejně jako rýže či proso. Výtečná je i v polévkách, povařená s mlékem nebo při přípravě koláčů a různých sladkostí.

FAIR TRADE výrazně zlepšuje životní podmínky rodin drobných pěstitelů v rozvojových zemích, zajišťuje vzdělání jejich dětem a chrání životní prostředí. Farmáři z ANAPQUI si mohou díky fair trade pořídit potřebné technické zařízení, poskytnout svým rodinám lepší životní podmínky a dětem vzdělání.

Původ: Bolívie, oblast solného jezera Uyuni, fair trade družstvo ANAPQUI

Základní příprava: Propláchněte pod tekoucí vodou, na 1 díl quinui dejte 2 díly vody a uveďte do varu. Na mírném plameni pak vařte cca 15 minut. Nakonec podle chuti osolte.

Čistý obsah:500 gFairtrade podíl:100 %Ingredience:BIO červená quinua 100 %*°Informace o alergenech:Výrobek může obsahovat stopové množství ořechů, sezamu a lepku.

* složka ze spravedlivého obchodního vztahu° složka z ekologického zemědělství

Nutriční údaje\nPrůměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Energetická hodnota:\n1484 kJ/351 kcal

Tuky:\n5,0 g

z toho nasycené mastné kyseliny:\n0,5 g

Sacharidy:\n58,5 g

z toho cukry:\n1,8 g

Bílkoviny:\n14,8 g

Sůl:\n0,02 g

CZ-BIO-002