Die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über gesundheitsbezogene Angaben für Lebensmittel hat das Lebensmittelrecht revolutioniert. Die Arbeit untersucht die Steuerungsmechanismen des Rechtsakts und analysiert die Probleme seiner Umsetzung in der Mehrebenenverwaltung. Dem Individualrechtsschutz der Rechtsunterworfenen wird dabei besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Skryť popis