\nAnýz je jedním z nejdéle známých koření. Používá se do pečiva, sušenek, kompotů, k červené řepě, okurkám, k přípravě masa, zejména pokud se inspirujeme indickou a čínskou kuchyní. Pro snazší uvolňování aromatických látek drtíme.\nSložení: bedrník anýz (Pimpinella anisum)\n prečítať celé