Bio rajčata vypěstovaná pod tureckým sluncem byla nakrájena, prosolena mořskou solí a usušena na slunci. Sušená rajčata dodají pokrmům středomořskou chuť a používáme je do salátů, předkrmů, pomazánek, na pizzu, k vylepšení omáček s rajčaty, polévek a zeleninových pokrmů. Můžeme je také podávat s bylinkami, česnekem a olivovým olejem a jsou zajímavou složkou marinády na nakládaný sýr. Pro snadnější zpracování přelijeme rajčata horkou vodou, necháme krátce nabobtnat a lehce vymačkáme. Opatrně při solení výsledného pokrmu - sušená rajčata jsou již dost slaná, a proto je lépe nejprve ochutnat a pak eventuelně dosolit.Rajčata, mořská sůl. produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):793kJ/188kcal. Tuky:1,3g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,4g. Sacharidy:26,0g. z toho cukry:26,0g. Vláknina:14,0g. Bílkoviny:8,4g. Sůl:15,0g