Košík
tovar
(prázdne)
Kontakt
Účet
Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní
Detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše
Praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů
Více než 1500...
prečítať celé
Podrobná ilustrovaná příručka potravinářských surovin všech světových kuchyní
Detailní popis všech produktů od běžně používaného ovoce a zeleniny až po exotické ryby a korýše
Praktické rady, jak nakupovat, uchovávat, připravovat a zpracovávat potraviny včetně podrobných postupů
Více než 1500 barevných fotografií
Skryť popis
- Nakladateľ: Fortuna Libri, spol. s r.o.
- Kód:
- Rok vydania: 2007
- Jazyk: Čeština
- Druh: Kniha
- Väzba: Pevná s přebalem lesklá
- Počet strán: 512
- Šírka balenia: 17.7 cm
- Výška balenia: 23.4 cm
- Hĺbka balenia: 3.7 cm
- Váha balenia: 1.5 kg
Recenzie