Objavte bohatú chuť a jedinečné využitie Genmai miso - tradičnej japonskej fermentovanej pasty z hnedej ryže, ktorá dodá vašim pokrmom nezameniteľný charakter.

Genmai miso je vynikajúcou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú autentickú a plnú chuť s nádychom japonskej tradície. Táto pasta je vyrobená z fermentovaných sójových bôbov a nelúpanej hnedej ryže, vďaka čomu ponúka výraznejšiu a slanšiu chuť než napríklad svetlé shiro miso. Vďaka svojej bohatej chuti a všestrannosti nájde uplatnenie v mnohých kuchyniach - od polievok cez omáčky až po zdravé dresingy a marinády.

Vo vašej kuchyni sa Genmai miso stane nenahraditeľným pomocníkom. Pridajte ho do zeleninových či mäsových vývarov, aby zvýraznil ich chuť, pripravte si lahodnú miso polievku s čerstvou zeleninou a tofu, alebo využite výraznú chuť miso pri príprave originálnych dresingov a nátierok, ktoré oživia každý šalát či sendvič. Vďaka tradičnej výrobe fermentáciou pod kamenným tlakom dosahuje táto pasta tú najvyššiu kvalitu a harmóniu chutí.

Prečo zvoliť Genmai miso MUSO?

• Tradičná kvalita: Ručne vyrábaná japonská pasta fermentovaná približne jeden rok.
• Bohatá a výrazná chuť: Výraznejšia a slanšia oproti svetlému shiro miso vďaka použitiu nelúpanej hnedej ryže.
• Široké využitie v kuchyni: Ideálne do polievok, omáčok, dresingov, nátierok i marinád.
• Zdravá ingrediencia: Obsahuje prírodné sójové bielkoviny a fermentované zložky, ktoré podporujú trávenie.
• Originálny japonský produkt: Autentická chuť a spôsob prípravy s fermentačným činidlom Aspergillus oryzae.

Vlastnosti produktu:

• Zloženie: sójové bôby 61 %, nelúpana hnedá ryža 26 %, morská soľ, voda, fermentačné činidlo (Aspergillus oryzae).
• Energetická hodnota (na 100 ml): 680 kJ / 163 kcal.
• Obsah tukov: 7 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g).
• Sacharidy: 9,1 g (z toho cukry 8,2 g).
• Bielkoviny: 12 g, soľ 10,2 g.
• Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, po otvorení v chladničke v uzavretom obale.
• Legislatívne zaradenie: Sójový výrobok - miso.