Tento praktický nôž Wüsthof Classic je so svojou 16 cm čepeľou ideálny na krájanie mäsa, zeleniny a ovocia. Ako taký je skutočným univerzálom. O niečo kratšia čepeľ zaisťuje, že s ním môžete ľahko pohybovať a ovládať ho počas používania. V porovnaní s kuchárskym nožom je tento kuchynský nôž disponuje užšou čepeľou, ktorá sa hodí na detailnejšie úlohy pri krájaní.

Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15. Rukoväť je vyrobená zo syntetického materiálu POM. Ide o materiál odolný voči nárazom, teplu a kyselinám, ktorý môžete ľahko čistiť. Ideálne pre kuchynské nože.