Drobnější fíky natural mají hruškovitý tvar a stejně jako ostatní bio sušené ovoce, nejsou sířeny či jinak chemicky ošetřovány. Tyto fíky jsou výborné na přímou konzumaci, hodí se však i na přípravu desertů a k oslazení kaší a müsli směsí. Chcete-li fíky nakrájet, usnadníte si práci tím, že je nejprve vychladíte v ledničce. Sušené fíky jsou dobrým zdrojem vlákniny a minerálních látek, zejména vápníku, hořčíku a železa. 100 g obsahuje v průměru 55 g cukrů, většinou glukózy a fruktózy a minimální množství sacharózy. Fíky obsahují ficin, což je enzym štěpící bílkoviny, podobně jako papain v papáji nebo bromelin v ananasu. Díky vysokému obsahu vlákniny (nerozpustný lignin) a ficinu, usnadňují a urychlují fíky trávení a vyměšování.\n \nFíky pravděpodobně pocházejí ze západní Asie, odkud byly rozšířeny do středomořské oblasti. Zbytky fíků byly nalezeny ve vykopávkách z doby minimálně 5000 let před Kristem. Zdravotní účinky fíků znali již naši dávní předkové. Římský historik Pliny napsal: \"Fíky posilují. Je to nejlepší pokrm pro ty, kteří jsou oslabeni dlouhou nemocí a zotavují se. Zvyšují sílu mladých a zlepšují zdraví starých, kteří pak vypadají mladší a mají méně vrásek.\" Obsah: 300gZemě původu: Turecko\n \nVýživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1148 kJ/272 kcalTuky 1,3 g z toho nasycené kyseliny 0,2 g Sacharidy 55,1 g z toho cukry 55,1 gVláknina 12,9gBílkoviny 3,5gSůl 0,1 g \n
Skryť popis- Výrobce: Bio nebio s. r. o.
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šírka balenia: 9 cm
- Výška balenia: 10 cm
- Hĺbka balenia: 5.5 cm
- Váha balenia: 294 g
Recenzie