Pšeničný lepek (někdy se mu říká seitan) se vyrábí z pšeničné mouky vymýváním škrobu. Jedná se o oblíbenou alternativu k rostlinným náhražkám masa na bázi sóji. Často se používá místo masa ve vegetariánské, makrobiotické nebo asijské kuchyni.Pšeničný lepekKalorická hodnota/energie (na...
prečítať celé
Pšeničný lepek (někdy se mu říká seitan) se vyrábí z pšeničné mouky vymýváním škrobu. Jedná se o oblíbenou alternativu k rostlinným náhražkám masa na bázi sóji. Často se používá místo masa ve vegetariánské, makrobiotické nebo asijské kuchyni.Pšeničný lepek
Kalorická hodnota/energie (na 100ml):0kJ/0kcal. Tuky:0,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,0g. Sacharidy:0,0g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:0,0g. Sůl:0,0g
Skryť popis