Matcha je mletý prášek z lístků speciálně pěstovaného čaje pocházejícího z Asie. Rostlina je celou dobu pěstována ve stínu a před zpracováním jsou odstraněny všechny části kromě listů. Nápoj z nich je užíván už po celá staletí nejen při čajových obřadech. Budhističtí mniši jej pravidelně pijí, aby zůstalí bdělí a soustředění během dlouhých dní meditací.

Jde o skvělou alternativu kávy. Matcha obsahuje teofylin s podobnými účinky jako kofein a zároveň theanin, který ale neuspává.

Doporučené dávkování:  

• Doporučená denní dávka je 3 g (cca 1 čajová lžička). Rozmíchejte nejdříve s trochou studené vody a následně přidejte horkou vodu a intenzivně šlehejte.

Upozornění: Není určeno pro děti, těhotné a kojící ženy, doporučujeme konzumaci jen v omezeném množství. Skladujte na chladném a suchém místě. Ukládejte mimo dosah dětí. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není náhrada pestré stravy. Vhodné pro vegany. Země původu: Čína