Kokosové mléko má jemnou, sladkou chuť a příjemnou vůni. Je bohaté na živiny, včetně vlákniny, vitaminů a minerálů.V kuchyni má kokosové mléko všestranné použití. Tou nejběžnější cestou je náhrada klasického kravského mléka tím kokosovým, ať už do kávy, na pečení nebo k cereáliím. Tento přístup volí nejčastěji lidé s intolerancí k laktóze či mléčné bílkovině, nebo vegani. Nicméně to není jediný způsob. Existuje plno receptů, především z indické a thajské kuchyně, kde hraje kokosové mléko prim a je hlavní přísadou, bez které by to prostě nebylo ono. Krásně se snoubí s pálivějším kořením, jako je kari nebo chilli, které přirozenou cestou zjemňuje a dodává jídlům příjemnou krémovost. I v jiných kuchyních však lze najít pro kokosové mléko uplatnění. Velmi chutná je svíčková s kokosovým mlékem místo smetany, rizoto nebo dýňová polévka.

Složení: kokosové mléko 89%, Maltodextrin 8%, Modifikovaný škrob 2%, Oxid kremičitý %

Balení: 200 g \nSkladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota728 kcal/3046 kJ \nTuky69,21 g\nz toho nasycené52,82 g \nSacharidy11,43 g \nz toho cukry7,94 g \nVláknina8,62 g \nBílkoviny6,21 g \nSůl0,00 g