Niealkoholowa choroba stłuszczeniowa wątroby występuje nie tylko u osób
dorosłych, lecz także – coraz częściej – u dzieci w wieku szkolnym
(szczególnie otyłych). To pozornie niewinne schorzenie może prowadzić do
marskości wątroby oraz do innych groźnych chorób, takich jak cukrzyca,
choroby układu krążenia, a nawet nowotwory złośliwe.
W poradniku omówiono przyczyny rozwoju stłuszczeniowej choroby wątroby
oraz jej objawy, leczenie i profilaktykę. Wiele miejsca poświęcono
zagadnieniom dotyczącym stylu życia (zwłaszcza aktywności fizycznej) i
właściwego odżywiania.
Przykładowe jadłospisy z pewnością ułatwią przyrządzanie posiłków
zgodnie ze wskazaniami dietetyków.
Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu
Żywności i Żywienia; mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i
lekarze podstawowej opieki zdrowotnej