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In diesem Buch werden die wirtschaftsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil mit rund 500 Aufgaben. 2. Auflage des bewährten Lehrbuches.
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In diesem Buch werden die wirtschaftsbezogenen Teile des Küchenmeister IHK besprochen. Das Buch teilt sich in einen Theorieteil und einen Aufgaben/Lösungenteil mit rund 500 Aufgaben. 2. Auflage des bewährten Lehrbuches.
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- Nakladateľ: Sarastro
- Kód:
- Rok vydania: 2012
- Jazyk: Nemčina
- Väzba: Paperback / softback
- Počet strán: 468
- Šírka balenia: 14.8 cm
- Výška balenia: 21 cm
- Hĺbka balenia: 3.2 cm
- Váha balenia: 673 g
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