Na knižním trhu se konečně objevuje kuchařka, která při důrazu na českou, moravskou a slovenskou kuchyni obsahuje i mnoho návodů na přípravu dobrot řady dalších národů. Přitom z cizích kuchyní byly zařazeny pouze ty pokrmy, k jejichž přípravě jsou suroviny běžně dostupné na našem trhu. Předností knihy je rovněž skutečnost, že suroviny jsou vždy v záhlaví receptu uváděny v pořadí, v jakém je při vaření bereme do ruky. Většina receptů je doplněna i o krátkou poznámku odkazující na kulinářské nebo historické zajímavosti s příslušným pokrmem spojené Skryť popis