ZU TISCH IN ... ist keine Reise in die Vergangenheit, sondern eine Bestandsaufnahme der heutigen europäischen Alltagsküche, die Traditionelles und Modernes, Ursprünglichkeit und Experimentierfreude vereint. Brandenburg, Friesland, Sachsen, Thüringen, Allgäu, Baden, Franken, Schwarzwald,§Böhmen,...
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ZU TISCH IN ... ist keine Reise in die Vergangenheit, sondern eine Bestandsaufnahme der heutigen europäischen Alltagsküche, die Traditionelles und Modernes, Ursprünglichkeit und Experimentierfreude vereint. Brandenburg, Friesland, Sachsen, Thüringen, Allgäu, Baden, Franken, Schwarzwald,§Böhmen, Bulgarien, Dalmatien, Polen, Rumänien, Schlesien, Slowenien, Ungarn, Litauen,§Russland, Ukraine, Weißrussland.
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