Die Heißluftfritteuse ist längst in deutschen Küchen angekommen. Immer mehr Menschen entdecken nun auch, dass ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten nicht beim Frittieren aufhören. Backen im Air-Fryer spart Zeit und Energie und lässt die raffiniertesten Rezeptideen zu. Von kreativen Muffin-Ideen über traditionelle Baklava bis hin zur knusprigen Pizza, findet jeder das richtige Rezept für sich. Mit den über 120 Rezepten der SPIEGEL Bestsellerautorin Antje Watermann können sich Neulinge langsam vorantasten und Profis direkt so richtig loslegen.