Die Vögel zwitschern und die ersten Blumen fangen an zu blühen. Das kann nur eines bedeuten: der Frühling ist da! Mit den einfachen, kreativen und vor allem köstlichen Rezepten von Christina zieht er auch in deine Küche ein, denn das neue Back-Magazin verspricht den Geschmack des Frühlings. Wie der schmeckt? Nach Erdbeeren, Vogerlsalat, Topfen, Spargel und Buchweizen. Buchweizen? Ja, richtig gehört! Das Pseudogetreide ist ein richtiger Allrounder: Ob als Mehl für Pancakes oder in Form von Porridge - Buchweizen macht mit seiner nussigen Note jedes Gericht zum Highlight. Und: Was passt besser zum Frühling als Erdbeeren? Ob eine klassische, allseits beliebte Erdbeertorte oder mal etwas Neues wie French-Toast mit Erdbeerfüllung - ein frühlingshafter Erdbeertraum ist mit Christinas Rezepten garantiert!Aber nicht nur wunderschönes Rot schmückt zu dieser Jahreszeit die Teller, sondern auch Grün! Frischer Salat, Kräuter und Frühlingszwiebel sind ein Hit, denn damit kann man wunderbar Wraps, Topfenlaibchen und Haferreis verfeinern. Das Beste an Christinas Rezepten? Du kannst sie nach Lust und Laune abwandeln und variieren.Noch nicht genug vom Frühling? Christinas Frühlingsmenü macht Lust auf noch mehr Frische auf dem Teller. Also, worauf wartest du: Schnapp dir deine Kochschürze und stimme dich kulinarisch auf die wärmere Jahreszeit ein!