Podle tradičního marockého receptu obsahuje Harissa vyváženou směs koření vhodnou do různých masových pokrmů. Hodí se ale i k ochucení rýže, zeleniny či salátu, které tak získají neobyčejné aroma.Složení: chilli, mořská sůl, česnek, kumín (římský kmín), kmín, koriandr, máta.
prečítať celé
Podle tradičního marockého receptu obsahuje Harissa vyváženou směs koření vhodnou do různých masových pokrmů. Hodí se ale i k ochucení rýže, zeleniny či salátu, které tak získají neobyčejné aroma.
Složení: chilli, mořská sůl, česnek, kumín (římský kmín), kmín, koriandr, máta.
Skryť popis