L'évaluation de l'état de dégradation des isolations polymères des câbles d'énergie en raison du développement d'arborescences d'eau est un problème de grande intérêt afin d'estimer les réserves de vie des câbles en service et d'éviter des claquages prématurés. Ce mémoire porte sur la caractérisation de l'état de vieillissement des isolations polymères par arborescences d'eau, en prenant en compte la présence de la charge d'espace. Une étude théorique de la répartition du champ électrique dans les isolations des câbles moyenne tension, en considérant de nombreuses configurations et lois de répartition des arborescences et de la charge d'espace, est présentée. Une installation originale permettant de produire de manière très accélérée des arborescences d'eau directement sur des câbles moyenne tension est présentée et validée. Ce travail s'inscrit dans une voie visant à mettre au point une méthodologie non destructive pour évaluer les isolations avec arborescences, basée une corrélation entre les dimensions des arborescences et le champ électrique réel dans l'isolation, mesurable par des techniques de mesure non destructives de charge d'espace. Skryť popis