Jihoafrická fair trade omáčka Honey Mustard je nejlepší majonézová omáčka vůbec. Sladká medová hořčice a jemný smetanový kopr - jak bychom ji mohli nemilovat? Je nejlepším přítelem párků v rohlíku, bramborových i zeleninových salátů, a chipsů a zeleniny k namáčení do dipu.

Jde o vynikající omáčku na párty a pikniky. Medovou hořčici milují děti, ale také až překvapivé množství dospělých. Je skvělá k hranolkách i rybě v těstíčku, na klobásách všeho druhu, smažené cibulce a kuřecím mase. Na pizze ale nefunguje.

Vyzkoušejte raději velký sendvič hrdinů - vzpomeňte na pastrami, klobásy, okurky, sýry, list salátu, plátek čerstvého rajčete a další lahůdky.

Fair trade kořeněná omáčka bez lepku z Jihoafrické republiky

Cílem jihoafrické organizace spravedlivého obchodu Turqle Trading je vytvářet pracovní místa a exportovat zboží s přidanou hodnotou. Je samostatnou obchodní společností, která funguje zásadně dle principů fair trade. Pracuje s více než 10 nezávislými skupinami producentů o celkem 500 stálých zaměstnancích, z nichž 70 % tvoří ženy. Věnují se jak pracím pro nekvalifikované, tak zejména pěstování surovin, jejich zpracování a výrobě i balení finálních výrobků. Společnost tak vytváří udržitelná pracovní místa a svým dílem přispívá ke zlepšení životních podmínek místních lidí. Pomocí cílených vzdělávacích a školících programů pak místním ukazuje perspektivy, jak se i oni mohou uživit vlastní prací.

Potřebné suroviny se snaží nakupovat od místních dodavatelů, ale až produkce finálních výrobků je tím významným krokem, který lidem přináší více pracovních příležitostí včetně té kvalifikované a snižuje závislost pěstitelů na prostém vývozu surovin do zahraničí. Turqle Trading nabízí pěstitelům až 50% předfinancování produkce, aby si ti drobní mohli nakoupit osivo, půdu či jiné potřeby, a 5 % příjmů investuje do rozvojových a sociálních projektů prospěšných celé komunitě. Od roku 2003 také Turqle věnuje 2,5 % z obratu na účet Fair Trade Trust, který financuje vzdělávání pracovníků a jejich rodin v dílnách připravující produkty Ukuva a Cape Treasures. To mimo jiné znamená, že každý rok získá příspěvek na školné více než 200 dětí.

Složení: voda, řepkový olej, majonéza (modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, sůl, stabilizátor xantanová guma, chuťová přísada (maltodextrin, kokosový olej, kukuřice, česnek, hrachový proteinový izolát), med, lihový ocet, jablečný ocet (jablečný mošt, OXID SIŘIČITÝ), HOŘČICE, kopr, kyselina citrónová, konzervační látky sorbát draselný a benzoát sodný, dextróza, sodná sůl sacharinu. Bez lepku, vhodná pro vegany. Po otevření uchovávejte v chladu a spotřebujte do 3 měsíců.

 Energetická hodnota:\n878 kJ/210 kcal

 Tuky:\n19,6 g

      z toho nasycené mastné kyseliny:\n1,8 g

 Sacharidy:\n8,8 g

      z toho cukry:\n0,5 g

 Bílkoviny:\n0,2 g

 Vláknina:\n0,1 g

 Sůl:\n0,2 g