Typ vína: suché červené Odrůda hroznů: 100% Pinot Noir Barva: klasická bledě rubínová barva Vinice: Nagy Látó-hegy s vápencovým podložím. stáří vinic 19, 14 a 13 let Sklizeň a výroba: Hrozny se sklízejí v několika fázích, poté destemovány. Následuje 14-ti denní fermentace na slupkách a ručním mačkání bobulí Zrání: Po spontánní malolaktické fermentaci víno zraje 10 měsíců ve 300 litrových a 228 litrových maďarských a francouzských dubových barelech (z 30% nové). Chuť: V chuti je znát červené ovoce doplněné vanilkou s jemným nádechem růžového pepře. Buket: Ve vůni jsou koncentrované višně, červené švestky, sušené brusinky a muškátový oříšek. Doporučení k jídlu: Toto víno skvěle doplňuje kachnu, jehněčí, zvěřinu a vyzrálé sýry. Teplota podávání: 14 - 16°C Alkohol: 13,5% vol Kyselost: 5,00 g/l Zbytkový cukr: 1,0 g/l
Skryť popis- Výrobce: Etyeki Kúria
- Kód:
- Jazyk: Čeština
- Šírka balenia: 7.5 cm
- Výška balenia: 29.5 cm
- Hĺbka balenia: 7.5 cm
- Váha balenia: 1.2 kg
Recenzie