Základní třída japonského čaje s jemnou trávovou chutí, zelenou barvou a nížším obsahem kofeinu. Typická je také nižší hořkost a svíravost. Bancha vzniká ze spodních lístků čajového keře nebo z lístků vytřízených pro výrobu čaje Sencha. V Japonsku se název čaje překládá jako \"obyčejný čaj\" a je pravidelně popíjen v průběhu celého dne.\nPříprava 8g čaje v 0,5l konvičce:

nálev: voda o teplotě cca 80°C, louhovat 2 až 3 minuty.

Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.