Víceletá bylina s drobnými nevýraznými květy a množstvím podlouhlých vroubkovaných lístků, původem z Brazílie a Paraguaye. Místní kmeny využívali rostlinu na slazení maté. Sladivost 300 x vyšší než u sacharózy. Steviosid se snadno uvolňuje ve vodě a je stabilní i při vysokých teplotách jak v nápojích, tak i v jídle. Hodí se pro přípravu čajů, dietních jídel, salátů, džemů, zákusků či moučníků. Použití: Skryť popis