Košík
tovar
(prázdne)
Kontakt
Účet
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation;
prečítať celé
This book is designed to give students an understanding of the role of microorganisms in food processing and preservation;
Skryť popis
- Nakladateľ: Springer International Publishing AG
- Kód:
- Rok vydania: 2017
- Jazyk: Angličtina
- Väzba: Paperback
- Počet strán: 103
- Šírka balenia: 25.4 cm
- Výška balenia: 18 cm
- Hĺbka balenia: 0.9 cm
- Váha balenia: 236 g
Recenzie