Lyofilizovaný banán si díky procesu sušení mrazem uchovává většinu původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a obsah živin. Banány obsahují vitamín C a jsou bohaté na draslík a fosfor. Mají hojné množství přírodních ovocných cukrů ve formě sacharózy, fruktózy a glukózy. prečítať celé