V hudbe skupiny Jednofázové kvasenie sa mieša folk s rockom, džez s vážnou hudbou, country s ľudovkou a naopak – ľudovka s country, vážna hudba s džezom, rock s folkom a naopak. Skupina Jednofázové kvasenie (tiež známa aj ako JFQ alebo 1FQ) vznikla ako akási podskupina v rámci folkového pesničkárskeho združenia Slnovrat. Spočiatku, to znamená od roku 1982, ju tvorila dvojica Dušan Valúch a Karol Svozil, neskôr - približne v roku 1985 - sa k nim natrvalo pripojil tretí člen Slnovratu, Miloš Janoušek.V tomto zložení pôsobila trojica aj po zániku Slnovratu a dnes sú Dušan Valúch, Miloš Janoušek a Karol Svozil prakticky jedinými členmi niekdajšieho združenia, ktorí sa ešte aktívne venujú hudbe a pravidelne hrávajú.Skupina Jednofázové kvasenie doteraz vydala 3 vlastné albumy - Jednofázové kvasenie, Ein Stein Blues a Jednofázové kvasenie Live, na vydanie je už roky pripravené CD Druhý pes, tretia fáza, začiatkom roku 2011 Jednofázovka dokončila nové 2CD s názvom Bezfázový stav. Písně: CD 1 1 Ad meritum (Intro) (Miloš Janoušek)   ...0:28 2 Polnočný šerif (Miloš Janoušek / Dušan Valúch)     ...3:07 3 Blues neznámeho experta (Dušan Valúch)    ...4:48 4 Asi sme sa nestretli (Miloš Janoušek)    ...3:26 5 O bielych zuboch v čiernej káve (Dušan Valúch)     ...1:27 6 Noc v cudzom meste (Miloš Janoušek)    ...2:58 7 Hviezdy (Miloš Janoušek)     ...4:51 8 Večera, zďaleka nie posledná (Dušan Valúch)    ...3:12 9 Retro valčík (Miloš Janoušek)    ...3:18 10 V sadre (Dušan Valúch)     ...2:06 11 Fronta na mäso (Miloš Janoušek)     ...5:00 12 Porekadlá (Dušan Valúch / Ivan Hoffman / Peter Michalovič)     ...2:42 13 Blues o nevydarenom dni (Miloš Janoušek)     ...4:23 14 Vražedný dixieland (Dušan Valúch)     ...2:07 15 Ad meritum (Miloš Janoušek)    ...3:04 CD 2 1 Baránky (Dušan Valúch)    ...2:13 2 Voľné miesto vzadu (Miloš Janoušek)     ...4:01 3 Tu niekde (Dušan Valúch)     ...3:25 4 Pozval som si Godota (Miloš Janoušek)     ...2:55 5 Trojkolka (Miloš Janoušek)     ...1:18 6 Zverokruh (Miloš Janoušek)     ...4:13 7 Vločka (Dušan Valúch)     ...3:03 8 Okolo Neusiedler See (Dušan Valúch)     ...4:03 9 Zub času (Miloš Janoušek)     ...3:37 10 Poštár (Miloš Janoušek)     ...4:25 11 Keď sme sa lúčili (Miloš Janoušek)     ...1:34 12 Paralelný svet (Dušan Valúch)     ...3:01 13 Na lepšie časy (Dušan Valúch)    ...2:29 14 E-mail Ježiškovi (Miloš Janoušek)     ...3:26 Jednofázové kvasenie: Miloš  Janoušek  -  spev, akustická gitara Dušan  Valúch - spev, akustická gitara Karol  Svozil -  klarinet, zobcová flauta, spev, aranžmán dych.nástrojov    ...stáli spoluhráči: Tomáš  Kukliš – bas.gitara (CD 1: 2, 4, 5, 6, 7, 9, 11, 13, 14, 15;  CD 2:  2, 4, 6, 7, 9, 11, 12, 13, 14) Milan Tedla - husle                   (CD 2: 12, 14)                Jakub Janoušek -  el. gitara     (CD 1: 3, 7, 8, 11, 13;     CD 2:  2) ...a hostia: Ľuboš Kukliš - bicie,  perkusie (CD 1: 2, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 13, 14, 15;   CD 2:  2, 9, 11, 13) Peter Koreň -  klávesy              (CD 1: 6, 11;   CD 2: 3, 4, 13   Milan Belan -  trúbka                (CD 1: 6, 8, 14;  CD 2: 11) Jozef  Chorvát - pozauna         (CD 1: 6, 11, 14;  CD 2  11) Stanislav  Dobrovič - akordeón (CD 2: 6, 8)                                     pískanie (CD 1: 5) Martin Šútovec - bendžo           (CD 1: 14) Nahrávané marec 2009 až október 2010 v B & B Studio, Bratislava Zvuková réžia: Fero Petriska Mastering: Igor Baar Foto: Radana Somora, 2006 Skryť popis