Semínka pískavice, která mají mírně hořkou chuť, jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa, hořčíku a vitamínů B1, B2 a B3. Používají se v indické, arabské a středomořské kuchyni, kde dávají pokrmům charakteristickou, mírně hořkou chuť. Mohou být také použita jako koření na maso, ryby, omáčky nebo zeleninu.

Pískavice je také široce využívána v farmacii a fytoterapii díky svým mnoha zdravotním výhodám. Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu, pomáhá trávení a stimuluje chuť k jídlu. Má také antioxidační účinky a pomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi.

Zevně se pískavice používá na výplachy a obklady, které podporují hojení špatně se hojících ran, kožních zánětů, měkkých otoků a pohmožděnin.

Použití

\n
• rozemletá semena se přidávají do curry směsí nebo do chutney 
\n
• koření na maso, ryby, omčky, zeleninu\n- v léčitelství - obklady, výplachy - k hojení ran, zánětů, pohmožděnin\n 

  Složení

  \n

  100% pískavice

  \n

  Země původu

  \n

  Indie

  \n

  Alergeny

  \n

  Může obsahovat stopy arašídů a jiných ořechů, sezamu, lepku, mléka, sóji a hořčice.

  \n

  Skladování

  \n

  Skladujte na chladném suchém místě mimo silných pachů.

  \n
\n