Brúsny kameň Naniwa Professional so zrnitosťou 1000 je brúsny kameň, ktorý vám pomôže brúsiť a udržiavať ostrosť nožov, ktoré najčastejšie používate. Nože, ktoré používate najčastejšie, sa totiž rýchlo otupia. Preto tiež často nie je potrebné tieto nože brúsiť ako žiletka. Pre outdoorové a vreckové nože je zrnitosť 1000 ideálna, ak chcete svoj nôž nabrúsiť a zachovať zachovať jeho ostrosť. Pre kuchynské nože sa môže hodiť zrnitosť 1000, ak chcete nabrúsiť mierne tupé nože. Kuchynský nôž však nemusí robiť toľko ťažkých vecí. Preto odporúčame použiť aj jemnejší brúsny kameň, aby bol nôž ešte ostrejší.

Séria Professional zastupuje najvyššiu a najmodernejšiu radu brúsnych kameňov japonského výrobcu Naniwa. Kamene nie je potrebné namáčať dlhú dobu, počas chvíle sú pripravené na použitie. Tieto kamene nahrádzajú predchádzajúcu sériu Naniwa Chosera a má oproti nej vylepšené spojivo. Kto hľadá kamene s maximálnym brúsnym výkonom a minimálnym opotrebovaním, nehľadí na kompromisy.