Vyvážená káva arabika s jemným květinovým aroma, chutí jablečného cideru a lesního ovoce v čokoládě s tóny třešňového džemu a dochutí vlašských ořechů. Ručně tříděná promytá káva z výšky nad 1100 m n. m. v departementu Tolima na středozápadě Kolumbie s velikostí zrn 15-16, jak se na nejvyšší kvalitativní třídu Excelso sluší a patří. Zkratka EP zdůrazňuje ruční třídění kávových zrn, které minimalizuje výskyt defektních zrn a nečistot.

Výběrová čistá bio káva arabika z vyšší řady Specialty coffee s hodnocením SCA ve výši 83,50 bodů (Specialty Coffee Association). Kávu v Čechách pravidelně pražíme na stupeň light brown (88±3 Agtron) jen po několika kilogramech tak, aby zbytečně nestárla ve skladu a mohli jsme vždy odeslat jen čerstvě upraženou kávu.

Složení: 100 % bio káva arabika zrnková.