Čajové metličky jsou vyráběny z jednoho kusu bambusu. Pro řidší čaje se používají řidši metličky, pro čaje hustší metličky hustší. Přestože jsou nezbytnou součástí servírování čaje, nepatři mezi dogu. Staré a poškozené metličky nejsou ihned zahazovány. Jednou za rok okolo května jsou přineseny do místních chrámů a rituálně spáleny při ceremonii jménem chasen kuyo, což odráží to, jaké úcty se dostává nástrojům užívaným při čajovém obřadu. Tento zvyk sice není součástí obřadu, ale vzhledem k úzkému vztahu mezi čajovým obřadem a tradičním náboženstvím si tyto akce ničení” zachovávají velkou vážnost.