O čistém zeleném čaji Bi Luo Chun 碧螺春 Bi Luo Chun nebo také Pi Luo Chun (碧螺春) je slavný čínský zelený čaj, pěstovaný na hoře Dong Ting, blízko jednoho z největších jezer v Číně - Tai Hu v provincii Jiangsu. Výjimečnost tohoto čaje spočívá v mnoha aspektech: brzký sběr tohoto čaje (začátek Jara) je pádný důvod, že je čaj tvořen pouze tipsy, které jsou nejsladší částí čajových listů - všechny živiny jsou v čajovníku přes zimu uloženy, takže na jaře jsou vytlačeny do čajových špiček - tipsů. Nálev čaje potom získává delikátní a velmi charakteristickou chuť. Skryť popis