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Sortiment Pfanneberg
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Das große Lexikon der Speisen, m. CD-ROM
Herrmann, F. Jürgen Dostupné49,79 €
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Prüfungsbuch für Bäcker und Bäckerinnen, m. 1 Buch, m. 1 DVD-ROM
Schünemann, Claus Dostupné32,99 €
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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf, m. 1 Buch, m. 1 CD-ROM
Schünemann, Claus Dostupné62,99 €
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion Arbeitsheft Teil 3 Fachstufe 2
Schünemann, Claus Dostupné27,02 €
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Rechtliche Vorschriften Bäckerei - Konditorei - Cafe
Muermann, Bettina Dostupné34,19 €
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Korrespondenz im Hotel
Göckel, Claudia Dostupné22,65 €
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Arbeitsblätter Gastgewerbe, Fachstufe 1
Bruse, Wolfgang Dostupné25,34 €
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Einfach rechnen in der Küche
Emmrich, Maritta Dostupné21,76 €
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Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei und Konditorei
Hauser, Renate Dostupné52,39 €
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Mikroorganismen in Lebensmitteln, m. CD-ROM
Keweloh, Heribert Nie je na sklade39,35 €
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Die Kalte Küche, m. CD-ROM
Reinhold Metz Nie je na sklade64,89 €
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Paket Escoffier, 2 Bde.
Nie je na sklade98,29 €
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie, m. CD-ROM
Reinhold Metz Nie je na sklade43,94 €
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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf Arbeitsheft Teil 1
Schünemann, Claus Nie je na sklade22,64 €
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Mikroorganismen in Lebensmitteln, m. CD-ROM
Keweloh, Heribert Nie je na sklade41,44 €
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Rechtliche Vorschriften für den Bereich Bäckerei, Konditorei, Cafe und cafeähnliche Betriebe
Muermann, Bettina Nie je na sklade27,35 €
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Hotel & Gast, m. CD-ROM
Reinhold Metz Nie je na sklade42,49 €
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Lernfelder der Bäckerei - Produktion Testheft 3: Fachstufe II
Schünemann, Claus Nie je na sklade18,90 €
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Technologie der Backwarenherstellung
Schünemann, Claus Nie je na sklade54,29 €
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Die praktische Prüfung - Koch/Köchin
Wolffgang, Thomas Nie je na sklade24,91 €
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